雨です。
寒いですね。
台風まで・・・・
今年の気候はとても残念です。
コテージは雨対応なので大丈夫ですが
やはり晴れた方が・・・
ならばBar、頑張ろう。
ブログ沢山書こう。
思うのですが、Barは頑張れても
ブログがめんどくさい。
ブログをインスタに移行したい。
写真張ってコメント 楽
しかしコメントを返信するのが大変
そして大変なコメントがきたらもっと大変
ブログも当初お客様からのコメント欄が
励ましや嬉しいコメントも沢山ありました。
ありましたが・・・・・
大変なコメントも多く
コメント欄、閉鎖しました。
ブログが続いたのもコメント欄が無い事が
良かったのかもしれません。
お客様の生の声を聴く重要な場なのは
分かっていますがあまりにも理不尽な
お言葉が多く・・・すみません。
インスタしたいけど、やはりブログ
いや、やはりインスタ
ぐるぐる回っております。
最近はインスタばかり見ております。
参加はしていません。
クロムハーツ関係で繋がりたい方や
憧れている方（私と同じ同年代）
オサーン３人組に
入りたい
この後
リチャード教祖から
サイン貰ってた。
羨ましい。
憧れの
Yamachan
赤のライダース
カッコイイ！
今夜１０時
楽しみです。
インスタは
情報も早い！
綺麗だね～
２７歳ですか・・
ハハハ
そら
早いよな！
ブラックユーモア
今週末決戦！
自民勝利か？
皆様見てください
＃春さくらコテージ
投稿が２８２件
もう一度
＃春さくらコテージ
ありがとうございます。
皆様お元気でしょうか？
一ヶ月ぶりにブログを書こうかと
重～い腰をあげております。
９月の間ブログを書く時間はたくさん
ありました。
例えばお客様が３～５組で映画は上映
するがBarは営業しない日など
時間があるのに
Barで飲んでしまうのです。
お客様と映画を見て
皆様が寝静まってから
飲み放題開始
今回はあまから手帖
見ながら
お～
世紀の
カクテル
ヒラマツ
私の行きつけ💝
１０月に行こう！
ブランデークラスタ
楽しみ
平松さん
カッコイイ！
ん
ん、ん、ん
この店ではなく
このボトルは
（左下写真）
オールドコース
安岡様のお土産
ワンショット3000円
(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
大変なものを
頂きました。
他にも
もったいなくて
食べれません
ありがとう
ございます。
この日は
どうなったのか
よく分かりません
あ～Barで飲むとダメですね
周りが酒だらけ
お金かからない飲み放題！
イチロー専用つまみ冷蔵庫満載！
高い酒がお客様から見えない所にある。
高い酒をこそっと飲むのが好き！
嫁がいない（これ重要）
娘もいない（父親としての威厳は大事）
ルナ、愛犬いない（これだけが寂しい）
独り言、多し（これも重要）
ガンダム見ながら飲める（恥ずかしくない）
星空を見ながらホットウイスキー（最高）
飲み疲れたらソファーで寝ながら飲める
そして、そのまま就寝
風邪をひく
嫁から「寒いところで仕事たいへんね」
やさしくされる。
「夜、さむくてな」
ソファーで酒飲みながら寝たことは言えない
もしかして究極の一人飲みでは？
これじゃあ ブログ書けんね！
次回はクロムハーツ～心斎橋へ
夏休みが終わりました。
夏休み春さくらコテージに来て頂いたお客様
ありがとうございます。
たくさんの思い出ができたでしょうか？
行届かないところがあったかもしれません
その場合はお許しください。
夏休みキャンセル待ちをしておられた
お客様で、キャンセルがでず、
コテージに宿泊できなかったお客様
申し訳ないです。
許してください。
来年度は３月３日より、予約開始です。
インターネット予約を考えていましたが
独身男性の予約問い合わせが多く、
ネット予約では独身男性が入ってくる
可能性があります。
夏休みなど独身男性を徹底的に排除する為
従来通り電話での御予約になります。
電話予約では電話が繋がりにくくお客様
にはご迷惑をおかけしますが、
コテージでのより良い環境を目指すため
よろしくお願いいたします。
来年の夏休みも今年以上に、
隅々まで行届いた清掃
施設の使いやすさの向上
お客様に小さなサプライズ
お子様に都会では味わえない楽しさ
お父様、お母様に癒しを
お客様の心に残るコテージを作ります。
ありがとうございました。
春さくらコテージ
オーナー岡下一郎
皆様お久しぶりです。
お元気でしょうか？
今年のお盆期間は長かった
８月４日～８月２０日まで繁忙期料金
（７日と１７日は毎年平日料金）
毎日の睡眠時間は４時間程かな？
Barが２３時に終わり、片付け、プール清掃
夜の巡回、売上計算・・・・・
いやぁ～辛かった。
今年はケガも多く、救急車も呼びました。
深夜、御主人の車で救急医療センターに
運んだ事もあります。
今もプールで飛び込みをしている小学生
注意すると、
「なんであかんの？」
よく見ると、ごつい身体の親父が飛び
込んでいました。 何回も！
飛び込んでいる横ではちびちゃん
泳いでいます。
もう と ほ ほ です。
まあ 怪我がなかったのでいいでしょう
こんな人もいれば
助けて頂いた御主人も
O様、溺れていたお子さん助けて頂いて
本当にありがとうございます。
お盆期間は常連さんに助けて頂きました。
Y様
毎年ありがとう。
いつも楽しみにしています
GOZU
前田さん
いつも
ありがとう。
前田さんが
いなければ
Barは休業に
なっていたと
思います。
常連の中島さんありがとうございます。
朝６時お子様に
「イチローさん寝てるから静かにしろ」
聞こえていました。
６時にはいつも起きています。
気を使って頂き感激です。
オーパスワン
美味しゅうございました。
今年のBarは繁忙日料金日には必ずオープン
すると決めていました。
（赤字解消の為）
昨年は1日飛ばしでした。
Barをオープンさせた日数は去年も今年も
変わりはないです。
去年よりも多いかもしれません。
（去年はお通夜がありました）
Bar、去年と今年の一番の違いは
カクテルの数量です。
今年は毎日７０杯以上
３時間３０分で７０杯・
Barを経営されている方
なら分かって頂けるかな？
５０杯を超えると身を削る
思いです。
それでもBarが満席で入れ
ないお客様がたくさん
おられます。
楽しみにされていたのに
すみません。
こなせないのは私の体力が
落ちた事も原因かも
しれません。
やはりシステムを変えるしか・・・
日本のオーセンティックバーを目指
していましたが、丁寧に作る日本方式
では限界を感じています。
アメリカ方式のBarに移行すれば、
こなせるかもしれません。
スピードレール
ポァラ
バーガン
ブレンダー数台
これを使うのは嫌なんです。
一言でいうとカッコ悪い！
酒をコップに入れるだけ
う～ん半年考えてみます。
それじゃあ
ニューヨークに行ってBar見学でも
ついでにクロムハーツニューヨーク
（こちらが本命？）
疲れがとれますね！
１７日に休みをとらせて頂きました。
帰る日は
うちの娘
１日中こんな
感じです
１７日深夜２時に
家に着きました。
娘は
うれション
＆
気絶しそう
＆
パニック
嬉しいです。
１７日は嫁、娘、娘犬とゆっくりと
お話ができました。
パパが帰る時間には
こんな顔に
あと少し
我慢して
↑ 悲しい顔なので
いつもはこんなに
美人です。
もう一人の娘は
夏休みなのに
バリバリ勉強しています。
トンビが鷹を産んだ？
娘ですが尊敬します。
嬉しい
クロムハーツ
Nさんから
あと少し
頑張ります。
ありがとう！
N様
ありがとうございます。
本当に嬉しいです。
スタッフにも見せます。
私読ませて頂いた時
コテージ営業してて
良かった！
思いました。
もっと磨きたいです。
スタッフのみんな
ありがとうございます。
家族
クロムハーツ
お客様からの評価
Wユンケルよりも
効きます！
今回ブログは３連打
なぜ？
来週からお盆のシーズンが始まるから
今回は長い２０日まで
体力・気力の限界まで頑張ろうかと
まあ、大丈夫でしょう。
こんな美味しい夕ご飯あるし！
GOZU
前田さんの
夕ご飯
美味しい
本当に
助かります。
ありがとう
ございます。
嫁から写真が
期末テスト
良かったらしい
大人になってる
こちらの娘は
毎日、毎日
ここで
パパを待ってるらしい
娘がパパはキャンプ場
帰ってこないと説明すると
涙が・・・・
（本当の話です）
（目の病気ではないです）
なので
今晩こっそり帰ります。
（お客様には伝えております）
帰るのは何日ぶりだろう
嬉しいです。
ブログを楽しみにされているお客様
８月２０日までブログお休みさせて頂きます。
次回は２３日か２４日
お楽しみに
水槽の名前が決まりました。
ジブリ に出演されている
この方のお名前を頂きました。
え～
ポニョに
出演の
ワタナベさん
ポニョの
お父さんの
ワタナベさん？
え
え・え・え
フジモトさん
でしたか
すみません
お客様が・・・
お父様が釣られた
お魚を水槽に入れて
頂きました。
渡辺さんが
説明を
帰る時間なのに
必死に説明
入れた魚探し
真剣です。
魚が
どんどん
増えています。
まるで
小さい水族館
お客様からお預かりしたお魚は渡辺さんが
大事に大事に
育てています。
なので
水槽フジモト ではなく
水槽ワタナベ
と命名いたします。
とても熱い！
天川でも熱い！
台風が蒸し暑い空気を運ぶ
積乱雲が発達している為、1日に１回
雨が降ります。
大雨の時や小雨の時などいろいろです。
１０分から２０分でおさまります。
先週かな、あつ～い夜
ゲリラ豪雨のような雨が・・・・
お客様BBQ場でおられましたが
数人がプールへ
大雨です。
どしゃ降りです。
気温は２５度
少し涼しい
プールは冷たいでしょう
泳ぎまくる、お客様。
Barで見てると
楽しいだろうなぁ～
俺も参加したいなぁ～
満席でカクテルオーダー
８杯待ち
すでにパンツびちょびちょ
「イチローはこれから
プールであの人たちと
泳ぎます」
「Barは終わり」
いえたらなぁ～
ゲリラ豪雨こそプール楽しそうです。
ぜひ！
注意 小さいお子様は水しぶきで息が苦しい
と思います。
注意です！
映画は？
大丈夫です。
マンマムートあるから
今晩の映画は
お客様持込
ラピュタ
楽しんでね
暑いです。
皆様お元気でしょうか？
夏休みに入り平日は、お母様とお子様との
団体様が多いです。
今日のブログは、お母様とお子様だけの
団体様の旅の計画票を写真に撮らせて
頂いたのでブログに掲載します。
大人8名（女性）
小学生１０名（低学年）
幼児８名
団体様です。
シータとチヒロに宿泊
されました。
実は私・・・少し
本当に大丈夫？
思っておりました。
春さくらコテージ、平日は女性とお子様の
宿泊が多いです。
私もスタッフも慣れています。
しかし今回は・・・人数がとても多い
そしてお子様が幼児と小学生（低学年）
今日が７月の天王山だなと、前々から
思っておりました。
お部屋案内を渡辺が入念に説明し
私もプールの深さなど注意点を説明
受付をさせて頂きました。
受付時旅の計画表を作っておられたので
見せて頂きました。
ビックリしました。
その内容・・・
素晴らしいです。
私この計画表を見ただけで
とても、安心しました。
凄いね！
駐車場に入れる場所まで
予定表もこだわりが
BBQ 準備班
子供を見る班に分かれる
寝る前、各部屋1升ずつ
米を炊いておくタイマー
もちもの
完璧だね！１００点
コテージのホームページに
このまま載せよう！
担当の持ち物まで
すごいなぁ
買い出し品
またまた
すごいなぁ
１００点
あとのページは
プライベートなので
載せません。
奥様、上記計画表ぜひ参考に！
では実際のキャンプ生活は？
それがね
すごいんです。
統率がとれている。
１８人の小さなお子様が深いプールで泳ぐ
怖いです・・・・しかし今回は・・・・
まったくもって安心できました。
4人のお母様がプールに入り上から4人の
奥様が監視・・・・
なかなか やりますな！
子供が溺れるときは親が目を離した時です。
今回の奥様を見ていると、もうアウトドア
御主人必要ないな！
思いました。
昼間楽しく遊び、一斉にプールを上がる。
ちびちゃんみんなで集団行動ができる。
よい教育をされていると思います。
楽しそう
BBQイスをテーブルに
ナイスアイデア！
来年もぜひ
コテージへ
遊びに来て！
ありがとう
ございます。
許可を得て掲載
