2022年5月29日日曜日

薪4000キロ追加

 皆様こんばんわー

イチローです。


心配していたピザ窯用薪ですが、

天川村在住の高田様より頂く事ができました。

3年乾燥、檜・杉ミックスです。

高田様より
工作室を建設したい
不要な薪を引き取って
もらいたい

はい、ありがたく
頂きます。
少しばかりですが
御礼もしました。
写真では低く見えますが
高さ2.5mの積み上げです。

小屋自体が傾いてる?
少し怖かったので、
パイプサポートで補強して
運び出しました。
運搬前に薪小屋のスペース
を確保します。
乾燥させる為すき間をあけ積んで
いましたが、一度外に出して
パンパンに積み直しました。


まだまだ積めるね
木材の量はキロではなく
㎥なのですが、皆様に
分かりやすく、
だいたいのキロで!
軽トラ積載量350キロ
12車
350×12=4200キロ
ありました。

本当にいい薪なんです。
3年乾燥で大きく割られて
いて、それに檜ミックス
嬉しいです。
21日のお客様に使って
頂きました。
火持ちも良く、
いい薪です。
見通しいい
たぶんこのサポート
なければ、倒れるかな?
高田さんに、危険があると
いけないので
サポートをついたまま、
後日サポート返却にして
頂きました。
どんな工作室
になるんで
しょうか?
楽しみです

積めるだけ積みました
チョット下手ですね。
ピザ窯裏のストック
だけでも3トンあります。








薪乾燥小屋
パンパン5トン
乾燥途中の薪
乾燥するかな?
上記では入りきらない
新たに単管で小屋建設

お客様今年度分
7000キロ以上あります。
思う存分ピザ焼いてください。
21日のお客様ピザ20枚
食べきれないほど・・・
(隣近所に配ってました)






あ~一つ心配事がなくなった。

高田さんありがとうございます。


2022年5月16日月曜日

Bar準備

 ゴールデンウイークが無事終了

5月14日土曜日Bar営業しました。

深夜1時頃まで、

屋外、屋内ダブルカウンターでの営業

上手くいきました。

では準備の写真でも

ゴールデンウイーク前の
大掃除
プール、ジャグジー、映画
Bar、担当掃除イチロー
妻、スタッフ4名
コテージ掃除
2週間(1日5時間土日休み)
みっちりとお掃除
妻は髪を振り乱し、
野獣のような目でお掃除
私は気楽に鼻歌交じりで
プールOK
ピカピカ

お買い物
プール周りの備品交換
これは・・いい
良く見える(老眼)
950円 安 Σ(゚Д゚)

お酒購入
ウイスキー
こんなぐらいで
去年の残りが
数本あったかな?
Barオープン日
5月14日土曜日
全窓開放
扇風機回して
扇風機&
5月なのに
ストーブ全開

カウンター4人で
区切りを設置
窓全開

全開

全開














5月まだ天川寒いですが、ストーブ焚くと
なんとかいけますね。
あまり寒くない。
これはいいねぇ

9時頃からお客様満席Wカウンター
さすがに屋外は寒いみたい

久々に楽しい夜でした。



メンテナンス

 皆様お久しぶりです。

久々の更新です。

3年ぶりにゴールデンウイーク営業できそう

なので、それに伴いメンテナンスをしました

2年で
ハゲハゲ
ハイテク塗料
水性なので身体に
優しい素材ですが
耐候性がありません。
本当はキシラデコール
の選定が良いのですが
お子さんの足を考え
ました。

綺麗です。





このプールも12年目
そろそろ水漏れするかな?
先手を打って水漏れ対策を

軽トラ大盛りの土
あ~しんど

モールで穴あけ

排水口設置
排水は自然排水






ピザ窯
電気工事
その他
コンテナ道具入れ
中はまあ色々と
こちらのコンテナには
スキレット
1コテージ2個
ご自由に
使ったらお客様が
メンテナンスしてね

チャペルにあった机を
こちらで使用
ライトと
強制ファン
電気屋さんにつけて
頂きました。
ゴールデンウイーク
S家族様2日連続ピザ窯
初日はお父様が火おこし
う~ん下手だね!
薪を大根のたたき売りの
ように入れてる。
2日目は高校生のお嬢さんが
火おこし
センスあるなあ
炉の中で上手く薪を組立て
効率的に燃焼
お父さんより30分ほど早く
温まったような


まあ人間はいろいろ、持って生まれた
ものはありますか。
どんなことでも何回かすれば誰でも・・・・
ぱっと、言われて、見て、すぐ出来るか
ここら辺は能力かな?